年糕作为传统糯米制品，一般具有补充能量、提供营养、促进消化、增强体质以及提升食欲等功效和作用。其成分以碳水化合物为主，同时含有少量蛋白质及微量元素，适量食用对身体有一定益处。
1、补充能量
年糕富含碳水化合物，进入体内可分解为葡萄糖，快速为人体提供日常活动所需热量，适合体力消耗较大的人群适量食用。
2、提供营养
年糕含有少量蛋白质、钙、铁等营养成分，能够辅助补充人体所需的部分矿物质，但需搭配其他食物以保证营养均衡。
3、促进消化
年糕中的糯米经过加工后质地柔软，适量食用可温和刺激胃肠道蠕动，但过量可能加重消化负担，需根据个人体质调整摄入量。
4、增强体质
年糕提供的能量和基础营养素有助于维持身体机能运转，对改善体力不足、缓解疲劳有一定辅助作用。
5、提升食欲
年糕独特的软糯口感和米香风味能激发食欲，尤其适合食欲不振时作为主食搭配菜肴食用，但需注意烹饪方式避免过于油腻。
日常食用年糕建议选择清蒸、煮汤等低油烹调方法，避免油炸或高糖做法。消化不良者、糖尿病患者应控制摄入量，同时注意搭配蔬菜、蛋白质食物以保证膳食均衡。若食用后出现腹胀等不适，可减少食用量或暂停摄入。
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