前胡作为一味传统中药材，具有降气化痰、散风清热、止咳平喘、促进消化以及抗炎抗菌等功效作用。其药用价值在中医理论中较为明确，但需注意合理使用。
1、降气化痰
前胡归肺经，能宣降肺气并稀释痰液，适用于痰多壅肺导致的咳嗽喘息。其含有的香豆素类成分可调节呼吸道黏液分泌，帮助排出痰液。
2、散风清热
该药材性微寒，可疏散风热邪气，对外感风热引起的头痛发热、咽喉肿痛等症状具有缓解作用，常与薄荷、桑叶配伍使用。
3、止咳平喘
通过抑制气管平滑肌痉挛和减轻气道炎症反应，能有效改善支气管哮喘、慢性支气管炎等疾病引发的咳嗽气喘。
4、促进消化
前胡中的挥发油成分可刺激消化液分泌，增强胃肠蠕动功能，对食积腹胀、消化不良等胃肠功能紊乱有调节作用。
5、抗炎抗菌
实验研究表明其提取物对金黄色葡萄球菌、肺炎链球菌等常见致病菌具有抑制作用，并能降低炎症因子释放。
使用前胡需注意脾胃虚寒者慎用，可能引发腹痛腹泻等不适。阴虚燥咳及血虚患者不宜单独使用，孕妇需在医师指导下应用。部分人群可能出现皮疹、瘙痒等过敏反应，应立即停用并及时就医。该药材与温补类药物同服可能降低疗效，建议间隔2小时以上服用。