马蹄作为常见的食物，一般具有清热生津、促进消化、补充营养、辅助调节血压、润肺化痰等功效和作用。但需注意禁忌人群及食用方式，避免引发不适。
1、清热生津
马蹄性寒味甘，含有丰富的水分和黏液质，能缓解口干舌燥等不适。夏季食用有助于清除体内燥热，适合因上火引起的咽喉干痛等症状。
2、促进消化
马蹄中的膳食纤维可促进肠道蠕动，改善消化不良或便秘问题。其含有的淀粉酶还能辅助分解食物中的淀粉，提升消化效率。
3、补充营养
每100克马蹄含约14毫克维生素C及多种矿物质，如钾、磷等元素，能为人体补充必需的营养成分，维持正常生理机能。
4、辅助调节血压
高钾低钠的特点有助于平衡体内电解质，对高血压人群有一定辅助调节作用。但不可替代药物治疗，需遵医嘱规范控压。
5、润肺化痰
马蹄的汁液能缓解呼吸道干燥，减轻干咳症状。与梨、蜂蜜搭配食用可增强润燥效果，适合秋季气候干燥时适量摄入。
需注意脾胃虚寒者不宜多食，以免加重腹痛、腹泻等症状。生食可能存在寄生虫感染风险，建议洗净去皮或煮熟后食用。糖尿病患者需控制摄入量，因其含有一定糖分。若出现过敏或胃肠不适，应立即停止食用并及时就医咨询。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。