老年人营养补充的最佳食品通常包括高蛋白食物、高纤维食物、富含钙和维生素D的食物以及全谷物等，合理搭配有助于维持健康。
1、高蛋白食物
老年人肌肉流失较快，需补充优质蛋白。推荐食用鸡蛋、牛奶等乳制品，可提供易吸收的乳清蛋白；深海鱼类如三文鱼、鳕鱼富含omega-3脂肪酸，有助于预防心血管疾病；豆制品如豆腐、豆浆含有植物蛋白，适合乳糖不耐受者。每日摄入量建议1.2克/公斤体重。
2、高纤维及维生素食物
新鲜蔬菜如菠菜、西兰花富含叶酸和维生素K，可增强骨密度；蓝莓、猕猴桃等水果中的抗氧化物质能延缓衰老；燕麦、糙米等粗粮含膳食纤维，可改善肠道功能。建议每日摄入25-30克膳食纤维，分5份不同颜色的蔬果。
3、钙与维生素D强化食品
低脂乳制品、强化钙的植物奶可预防骨质疏松；沙丁鱼、虾皮等连骨食用的小鱼富含生物钙；蘑菇经日晒后维生素D含量提升，搭配富含镁的坚果食用可促进钙吸收。建议每日钙摄入量1200mg，配合适量户外活动。
老年人饮食应注意食材多样化，采用蒸煮等健康烹饪方式。存在吞咽障碍者可选择肉糜、果泥等软食，糖尿病老人需控制水果摄入量。建议每3-6个月进行营养评估，根据体检结果在医生指导下调整膳食结构，必要时补充复合维生素或蛋白粉。
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