维生素C作为常见的营养素补充剂，通常安全性较高，但过量或长期不当使用可能引发胃肠道不适、结石风险增加、血糖波动、过敏反应以及药物相互作用等副作用。具体使用需遵医嘱，避免自行调整剂量。
1、胃肠道不适
过量摄入维生素C可能刺激胃黏膜，引发胃痛、恶心、腹泻等症状。尤其是空腹服用时，酸性成分可能加重消化道不适，敏感人群可能出现反酸或腹胀。
2、结石风险增加
维生素C在体内代谢后生成草酸盐，长期大剂量摄入可能增加尿液中草酸含量。对于有结石病史或肾功能异常者，可能诱发肾结石或尿道结晶。
3、血糖检测干扰
高剂量维生素C可能影响血糖仪的检测结果，导致血糖数值假性升高。糖尿病患者需注意用药期间监测血糖的准确性，避免误导治疗调整。
4、过敏反应
少数人可能出现皮疹、皮肤瘙痒等过敏症状，严重时甚至引发呼吸困难或血管神经性水肿。此类反应多与制剂中的辅料或个体敏感体质相关。
5、药物相互作用
维生素C可能影响华法林等抗凝药物的疗效，同时降低部分化疗药物活性。与铝制剂合用可能增加铝在神经系统的蓄积风险，需间隔2小时以上服用。
维生素C的日常补充应优先通过均衡饮食获取，如柑橘类水果和新鲜蔬菜。若需药物补充，建议在医生指导下控制剂量。服用期间出现血尿、持续腹痛或皮疹时应立即停药并就医。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。