脚气病是由于维生素B1缺乏引起的营养缺乏性疾病,可能与饮食不均衡、消化系统疾病以及生理需求增加等因素有关。其主要表现为神经系统和心血管系统异常,需及时干预。
1、饮食不均衡
长期摄入精制米面、酗酒或偏食可能导致维生素B1摄入不足。这类人群常伴有手脚麻木、食欲减退等症状,建议增加全谷物、豆类、瘦肉的摄入量,必要时可遵医嘱服用维生素B1片剂补充。
2、消化系统疾病
慢性腹泻、肠结核或肝硬化等疾病会影响维生素B1的吸收利用。此类患者除脚气病症状外,多伴有原发病的消化道表现,需在治疗基础疾病的同时,通过口服或注射维生素B1制剂进行补充。
3、生理需求增加
妊娠期、哺乳期或高强度体力劳动者对维生素B1的需求量显著增加。建议这类人群每日提高维生素B1摄入量,可通过食用强化食品或服用复合维生素制剂进行补充,但需注意与铁剂间隔服用以免影响吸收。
若出现对称性肢体感觉异常、下肢水肿或心悸气促等症状,建议及时到营养科或内科就诊。确诊后需严格遵医嘱进行治疗,日常应注意保持均衡饮食,避免过量饮酒和长期食用精加工食品,高温作业者应注意补充含电解质的饮品。
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