甜杏仁作为常见的坚果类食物，一般具有促进心血管健康、改善消化功能、提供抗氧化保护、支持骨骼健康以及辅助控制体重等健康益处。其营养成分丰富，适量食用有助于维持身体机能。
1、促进心血管健康
甜杏仁富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平。其含有的精氨酸能促进血管扩张，镁元素可调节血压，协同作用维护心血管系统正常功能。
2、改善消化功能
每100克甜杏仁约含有12克膳食纤维，可促进肠道蠕动并增加粪便体积。其纤维成分还能作为益生元促进肠道有益菌群增殖，有助于改善便秘和维持消化道健康。
3、提供抗氧化保护
甜杏仁是维生素E的优质来源，每30克约含7.3毫克维生素E，具有脂溶性抗氧化特性。其含有的多酚类物质能与维生素E协同作用，帮助中和自由基，减少氧化应激对细胞的损伤。
4、支持骨骼健康
甜杏仁含有钙、镁、磷等矿物质，其中每100克约含269毫克钙和270毫克镁。这些矿物质是构成骨基质的重要成分，适量摄入有助于维持骨密度，特别对中老年人群具有积极意义。
5、辅助控制体重
甜杏仁的高纤维（12克/100克）和蛋白质（21克/100克）含量可延长饱腹感。研究表明其细胞壁结构能阻碍部分脂肪吸收，且低升糖指数特性有助于维持血糖平稳，间接辅助体重管理。
建议避免过量摄入导致热量超标。需注意对坚果过敏者应谨慎食用，开封后建议密封保存以防氧化变质。均衡饮食应配合其他营养食材共同摄入，特殊健康状况者食用前可咨询营养师。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。