不吃饭在短期内可能使体重下降，但长期来看不仅难以持续，还可能引发健康风险。科学的减重方法需结合饮食调整与合理运动，避免极端节食。
1、短期可能减轻体重
不吃饭会导致热量摄入骤减，促使身体消耗储存的糖原和水分，初期体重下降多为水分流失。同时，肌肉分解加速可能进一步降低体重，但脂肪减少有限。
2、长期可能危害健康
长期不吃饭易引发营养不良，导致免疫力下降、电解质紊乱等问题。身体代谢率降低后，基础能量消耗减少，反而增加后期复胖风险。
3、容易体重反弹
恢复正常饮食后，身体倾向于储存更多脂肪以应对能量不足的情况，可能导致体重快速反弹，甚至超过减重前水平。
减重期间建议选择均衡饮食，适当控制总热量并增加膳食纤维摄入，如全谷物、蔬菜等。同时结合有氧运动与力量训练，提升代谢效率。若存在基础疾病或减重困难，可咨询医生或营养师制定个性化方案。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。