蒲公英作为药食同源的中药材，一般具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋、清肝明目、促进消化等功效和作用。
1、清热解毒
蒲公英性寒味苦，中医认为其能清除体内热毒，常用于改善热毒引起的疮疡肿毒、咽喉肿痛等症状，外敷或煎服均有一定效果。
2、消肿散结
其含有的活性成分可促进局部血液循环，对于乳腺炎、淋巴结肿大等形成的肿块，能起到消散作用。
3、利尿通淋
蒲公英可增加尿液分泌，帮助冲刷尿道，缓解小便短赤、尿路感染等问题，常与车前草等配伍使用。
4、清肝明目
中医认为肝火上炎易导致目赤肿痛，蒲公英能清泻肝火，可泡水代茶饮辅助改善眼部不适。
5、促进消化
蒲公英中的苦味物质能刺激消化液分泌，增强胃肠蠕动，对食积腹胀、食欲不振有一定调理效果。
蒲公英可制成茶饮、煎剂或外用药膏，但需注意其性寒，脾胃虚寒者不宜长期服用。建议在中医师指导下根据体质和症状合理使用，避免自行用药引发腹泻等不良反应。