胃炎患者通常可以吃苹果、香蕉、木瓜等水果，必要时需遵医嘱使用药物缓解症状。水果的选择以温和、易消化且刺激性小为原则，同时需结合胃炎类型和症状进行调整。
1、苹果
苹果含有丰富的果胶，能在胃黏膜表面形成保护层，减少胃酸对胃壁的刺激。建议选择熟透的苹果或蒸煮后食用，避免生冷苹果加重胃肠负担。但需注意，胃酸过多者应控制摄入量，避免空腹食用。
2、香蕉
香蕉质地柔软，富含钾元素和可溶性膳食纤维，有助于中和胃酸、缓解胃部灼热感。未成熟的香蕉含较多鞣酸可能引起便秘，需选择成熟度高的香蕉，每日1-2根为宜，避免过量导致胀气。
3、木瓜
木瓜中含有的木瓜蛋白酶可辅助分解蛋白质，促进消化吸收，减轻胃部负担。建议将木瓜蒸熟或与其他易消化食物搭配食用，避免空腹大量进食。胃酸分泌过多者需谨慎食用，以免刺激胃黏膜。
日常需避免食用山楂、柠檬、菠萝等酸性或含蛋白酶较高的水果。胃炎发作期应以清淡饮食为主，减少粗纤维摄入，必要时在医生指导下使用奥美拉唑肠溶胶囊、铝碳酸镁咀嚼片、枸橼酸铋钾颗粒等药物。若出现持续性腹痛、呕吐或黑便，应及时就医进行胃镜检查。