孕妇可以通过摄入富含优质蛋白、叶酸、铁元素以及钙质的食物促进胎儿发育，例如瘦肉、鸡蛋、牛奶等。合理搭配饮食有助于为胎儿提供全面的营养支持。
1、瘦肉
瘦肉如牛肉、鸡肉等含有丰富的优质蛋白质和铁元素。蛋白质是胎儿组织器官发育的重要原料，能促进胎盘和母体子宫增长；铁元素可预防孕期缺铁性贫血，改善母体血液循环，确保胎儿获得充足的氧气和营养。建议每周摄入3-4次，每次约100克，以水煮或清蒸方式烹饪更易消化。
2、鸡蛋
鸡蛋富含卵磷脂、维生素A及DHA，其中卵磷脂是胎儿神经细胞膜的主要成分，有助于脑部发育；DHA对视觉和认知功能形成有重要作用。建议每日食用1-2个全熟鸡蛋，避免生食以防沙门氏菌感染。胆固醇偏高的孕妇可适当减少蛋黄摄入量。
3、牛奶
牛奶及乳制品是钙和维生素D的优质来源。钙质参与胎儿骨骼和牙齿的矿化过程，孕中期每日需摄入足够的钙；维生素D促进钙吸收，同时调节母体免疫功能。建议选择低脂或脱脂牛奶，每日饮用300-500毫升，乳糖不耐受者可选用酸奶或奶酪替代。
孕期饮食需注意多样化搭配，除上述食物外，还应增加深绿色蔬菜、全谷物及新鲜水果的摄入。避免高糖、高盐及加工食品，定期监测体重增长和胎儿发育指标。若出现营养缺乏症状，需在产科医生指导下补充复合维生素或矿物质制剂。