海参作为一种高蛋白食物，小孩在特定情况下可以适量食用。由于海参富含胶原蛋白和微量元素，适量摄入可能对生长发育有一定益处，但需根据年龄和体质差异调整摄入方式。
海参的质地较为坚韧，婴幼儿的消化系统尚未发育完善，过早食用可能导致消化不良或肠道刺激。建议3岁以上儿童在家长监护下尝试少量海参，烹饪时需彻底软化处理，例如炖煮2小时以上使其达到入口即化的状态。初次食用应观察24小时是否出现皮疹、腹泻等过敏反应，若家族有海鲜过敏史应格外谨慎。
需特别注意海参不能替代乳制品、肉类等主要蛋白质来源，每周食用不宜超过2次，每次摄入量控制在10-15克。食用期间应搭配富含维生素C的蔬菜水果，促进铁元素吸收。若儿童存在营养不良、反复呼吸道感染等情况，建议咨询儿科营养师评估后再决定是否添加海参作为辅食。