喝咖啡后出现心悸、失眠，可以通过停止饮用咖啡、适量饮水、饮食调整、药物治疗以及及时就医等方式缓解不适。建议根据具体情况选择合适的方法，必要时就医处理。
1、停止饮用咖啡
出现心悸或失眠症状后，应立即停止饮用咖啡，并避免继续摄入浓茶、奶茶、可乐等含咖啡因的饮品，减少咖啡因对神经的持续性刺激。
2、适量饮水
可以饮用适量温开水，帮助稀释体内的咖啡因浓度，并促进其通过尿液排出体外，从而减轻心悸、失眠等不适症状。
3、饮食调整
建议适当食用牛奶、香蕉、燕麦等富含色氨酸或钙质的食物，有助于舒缓神经、放松肌肉，缓解心悸并改善睡眠质量。
4、药物治疗
若心悸或失眠症状较明显，可在医生指导下使用阿普唑仑片、劳拉西泮片等镇静药物缓解紧张情绪，或服用谷维素片调节自主神经功能。
5、及时就医
若上述措施无效，且出现头晕、呼吸困难等严重症状，应立即就医，由医生评估是否存在心律失常、焦虑症等疾病，并接受针对性治疗。
日常需注意控制咖啡摄入量，避免空腹饮用咖啡。孕妇、高血压患者及咖啡因敏感人群应谨慎饮用咖啡。若频繁出现类似症状，建议减少咖啡因摄入或更换为低因咖啡，必要时进行心电图等检查排除器质性疾病。