余甘子生粉作为中药制品，一般具有清热凉血、消食健胃、润肺化痰、生津止渴以及抗氧化等功效和作用。其药效主要通过中医理论进行阐释，同时现代研究也发现其含有多种活性成分。
1、清热凉血
余甘子性凉，入肺胃经，能缓解体内热毒炽盛引起的咽喉肿痛、牙龈出血等症状。其含有的鞣质类成分可收缩血管，改善局部出血倾向。
2、消食健胃
该制品能促进唾液和胃液分泌，增强消化酶活性，对于食积腹胀、食欲不振有改善作用。研究表明其提取物可提升胃肠动力约30%。
3、润肺化痰
通过滋养肺阴、稀释痰液，对干咳少痰、咽喉干燥等症状有效。实验显示其水提物能显著增加呼吸道黏液分泌量。
4、生津止渴
所含有机酸成分可刺激唾液分泌，缓解口干舌燥，适合津液不足者。临床试验表明服用后口渴缓解时间平均缩短40%。
5、抗氧化
余甘子含多酚类物质能清除自由基，其抗氧化能力相当于维生素C的1.5倍。长期适量服用有助于延缓细胞氧化损伤。
使用时需注意体质偏寒者应减量，出现腹泻等不适需停用，慢性病患者用药前应咨询中医师。储存时应密封防潮，避免有效成分流失。