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每天摄入多少盐合适

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

成年人每天摄入的盐一般不超过5克,但具体需根据个人健康状况调整。这一推荐量主要参考世界卫生组织的建议,有助于预防高血压等慢性疾病。

盐摄入量的控制需考虑年龄、基础疾病及生活习惯等因素。例如,高血压患者通常需将每日盐摄入量控制在3克以内,以减少钠对血压的影响。儿童应根据年龄适当减少,避免过早形成重口味饮食习惯。孕妇或哺乳期女性可能存在特殊需求,但一般仍建议不超过5克。此外,长期大量运动的人群可能因出汗导致钠流失,但通过正常饮食即可补充,无需额外增加盐摄入。日常生活中还需注意加工食品、调味料中的隐形盐,这类食物往往含钠较高,容易导致摄入超标。

日常饮食建议以新鲜食材为主,减少腌制食品、酱料的食用。购买包装食品时注意查看营养成分表中的钠含量,选择低钠产品。烹饪时可使用香料、柠檬汁等替代部分盐,逐步适应清淡口味。若存在肾脏疾病、心血管问题等特殊情况,应遵医嘱调整饮食方案。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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