咳嗽患者一般可以适量吃豆腐，但需结合自身情况判断。豆腐含有丰富的植物蛋白和钙质，质地柔软易消化，通常不会加重咳嗽症状，但若存在过敏或特定疾病时需谨慎。
豆腐含有优质植物蛋白、钙、铁及B族维生素等营养成分，能够为身体补充能量和营养，促进机体恢复。其质地柔软，不会对咽喉部产生物理刺激，适合咳嗽期间吞咽。对于存在过敏体质的人群，若对豆类过敏则可能引发或加重咳嗽，需避免食用。此外，伴有消化道反流引起的咳嗽患者，过量食用豆制品可能引起腹胀，间接影响咳嗽症状。
食用时建议选择清淡烹调方式，如豆腐汤、清蒸豆腐等，避免添加辣椒、花椒等刺激性调料。若在进食豆腐后出现皮疹、呼吸急促或咳嗽加重等情况，应立即停止食用并及时就医。日常应注意保持饮食均衡，避免摄入过甜、过咸或过凉的食物。