蛋白益生菌一般具有促进消化、增强免疫力、调节肠道菌群、改善营养吸收以及支持肠道健康等功效和作用。其作为营养补充剂，主要通过调节肠道环境和提供营养支持发挥作用。
1、促进消化
蛋白益生菌中含有的活性益生菌能够帮助分解食物中的蛋白质、脂肪等大分子物质，促进胃肠道对营养物质的消化。同时，益生菌代谢产生的酶类物质可辅助改善腹胀、消化不良等症状。
2、增强免疫力
益生菌可通过激活肠道相关淋巴组织，促进免疫球蛋白A分泌，调节免疫系统功能。蛋白质成分则为免疫细胞提供合成抗体和补体的原料，两者协同增强机体抗病能力。
3、调节肠道菌群
益生菌能竞争性抑制致病菌在肠道的定植，通过产生短链脂肪酸等代谢产物维持肠道酸性环境，促进双歧杆菌等有益菌增殖，帮助恢复肠道微生态平衡。
4、改善营养吸收
部分益生菌株具有乳糖酶活性，可辅助乳糖不耐受人群分解乳糖。蛋白质经过益生菌的预消化处理，能提高氨基酸利用率，同时促进钙、铁等矿物质吸收。
5、支持肠道健康
益生菌通过增强肠道上皮细胞间紧密连接蛋白表达，维护肠道屏障完整性。其抗炎作用可减轻肠道黏膜炎症反应，对缓解腹泻、便秘等肠道功能紊乱具有辅助效果。
合理摄入蛋白益生菌需注意选择正规产品，避免与温度过高的食物同服以免破坏活性。特殊人群如免疫功能低下者使用前应咨询医师，日常建议搭配膳食纤维丰富的食物更有利于益生菌定植。若出现持续胃肠不适，应及时就医明确病因。