阿胶一般适合血虚型贫血人群服用，但其他类型的贫血可能效果有限。是否适合服用需根据贫血的具体类型和原因来判断，建议在医生指导下使用。
阿胶由驴皮熬制而成，中医认为其具有滋阴补血的作用，常用于改善血虚引起的面色苍白、头晕目眩、心悸失眠等症状。对于营养性贫血或慢性失血导致的贫血，阿胶可能有一定辅助调理作用。但现代医学中的缺铁性贫血需要补充铁剂，巨幼细胞性贫血需补充叶酸或维生素B12，再生障碍性贫血则需更系统的治疗，这些情况下单独服用阿胶难以达到治疗效果。
贫血患者日常应注意均衡饮食，适量摄入红肉、动物肝脏、深绿色蔬菜等富含铁元素的食物。服用阿胶前建议先进行血常规、铁代谢等实验室检查，由医生明确贫血类型。若正在服用其他药物，需告知医生以避免相互作用。特殊人群如孕妇、糖尿病患者使用阿胶时，更需严格遵循医嘱。