喝绿茶是否会影响睡眠通常取决于饮用时间和个人体质，不能一概而论。绿茶含有咖啡因等成分，可能对部分人群的睡眠质量产生一定影响。
1、咖啡因作用
绿茶中的咖啡因具有中枢神经兴奋作用，可能延迟入睡时间或减少深睡眠时长。尤其对咖啡因敏感者，饮用后可能出现心悸、精神亢奋等反应，进而干扰正常睡眠节律。
2、饮用时间因素
下午三点后饮用200毫升绿茶，咖啡因的半衰期约4-6小时，可能影响夜间睡眠。建议敏感人群将饮茶时间调整至上午，且避免空腹饮用浓茶。
3、个体差异影响
不同人群对咖啡因的代谢能力存在基因差异，CYP1A2酶活性较低者代谢咖啡因速度较慢。这类人群即使饮用少量绿茶，也可能出现持续12小时以上的神经兴奋性反应。
若发现饮茶后出现入睡困难、多梦等睡眠障碍，建议逐步减少单日摄入量至2克茶叶以内，或改选咖啡因含量低于15毫克/100毫升的茉莉花茶等品种。长期存在睡眠问题应及时就诊睡眠门诊进行专业评估。