豌豆是否容易消化需要根据个体消化能力及食用方式综合判断。豌豆含有较高的膳食纤维和抗性淀粉，可能对部分人群的消化系统造成一定负担。
豌豆中的膳食纤维含量较高，这类物质虽然能促进肠道蠕动，但需要更长的分解时间。抗性淀粉在小肠中难以被完全分解，部分会进入大肠被菌群发酵，这也是食用后可能产生胀气的原因之一。对于胃肠功能正常的人群，适量摄入煮熟的豌豆通常不会造成明显消化负担，但进食过量仍可能引发腹胀。
消化功能较弱的人群如老年人、胃肠术后患者或存在慢性肠炎等疾病者，其消化酶分泌能力相对不足。这类人群食用豌豆后可能出现食物滞留时间延长、产气增多等现象，建议将豌豆制成泥状或搭配促消化食物。烹饪方式显著影响消化率，高压锅焖煮2小时可使豌豆细胞壁完全破裂，淀粉糊化度提升40%，比普通水煮更利于营养物质的释放。
每日摄入量建议控制在50-70克煮熟豌豆为宜，与其他食材搭配食用更佳。若出现持续腹胀、排气增多等消化不良症状，可尝试减少摄入量或暂停食用。对于进行过胃肠手术或明确诊断为肠易激综合征的患者，食用前建议咨询专业医师或营养师。