小米南瓜粥作为常见的营养粥品，具有促进消化、补充营养、增强免疫力、辅助控制血糖以及有益视力健康等健康益处。
1、促进消化
小米和南瓜均含有丰富的膳食纤维，可刺激肠道蠕动，促进食物消化吸收。南瓜中的果胶成分还能保护胃黏膜，减轻胃肠负担，改善腹胀、便秘等问题。
2、补充营养
小米富含B族维生素、铁和钙，南瓜含有维生素A、维生素C及钾元素，两者搭配能提供碳水化合物、微量元素和矿物质，帮助补充日常所需营养。
3、增强免疫力
南瓜中的维生素A和维生素C具有抗氧化作用，可增强机体免疫细胞活性。小米中的锌元素也能促进免疫系统功能，降低感染风险。
4、辅助控制血糖
小米属于低升糖指数（GI）食物，南瓜中的膳食纤维可延缓糖分吸收。两者结合有助于维持餐后血糖稳定，适合糖尿病患者适量食用。
5、有益视力健康
南瓜富含β-胡萝卜素，能在体内转化为维生素A，促进视网膜感光物质的合成，缓解眼疲劳，预防夜盲症和干眼症。
日常可将小米南瓜粥作为早餐或加餐食用，但需注意搭配蛋白质类食物以保证营养均衡。糖尿病患者及消化功能较弱者应控制摄入量，必要时咨询营养师调整饮食结构。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。