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牛奶是否适合体寒人群饮用

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

牛奶是否适合体寒人群饮用需根据个人体质调整。体寒人群通常存在脾胃虚弱问题,而牛奶性微寒,可能影响消化吸收,但加热后适量饮用通常无碍。

1、消化吸收问题

牛奶性微寒且含有乳糖,体寒人群脾胃运化能力较弱,过量饮用可能引起腹泻、腹胀等消化不良症状。建议观察饮用后是否出现腹部冷痛等不适反应。

2、加热饮用建议

将牛奶加热至温热状态可减轻寒性,配合餐后饮用更利于脾胃接受。煮奶时添加少许生姜片,能在一定程度上调和寒凉属性。

3、搭配温性食物

饮用时可搭配肉桂粉、红枣或山药等温补食材,既可提升营养价值,又能中和牛奶的寒性,适合秋冬季节作为暖身饮品。

体寒人群每日饮用牛奶建议控制在200毫升以内,避免空腹饮用。若饮用后出现手足发凉加重或持续性消化不良,建议咨询中医师进行体质调理,必要时可选择羊奶等温性乳制品替代。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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