芹菜作为日常蔬菜，通常对血压管理有一定辅助作用，但不能直接替代降压药物。其作用机制可能与所含的活性成分相关，但实际效果因人而异。
芹菜中的芹菜素等成分在动物实验中显示出一定舒张血管的效果，但人体需要摄入极大剂量才能达到类似效果，日常饮食中的芹菜摄入量难以满足。其含有的膳食纤维有助于调节脂质代谢，对心血管健康存在间接益处。部分患者通过食用芹菜替代高盐零食，客观上减少了钠离子摄入，这对血压控制具有正向意义。
血压异常者仍需遵医嘱规范用药，保持低盐低脂饮食结构，每日钠摄入量建议控制在5克以内。每周进行150分钟中等强度有氧运动，配合体重管理。若血压持续高于140/90mmHg，应及时到心血管内科就诊调整治疗方案，避免自行停用降压药物。