姜黄素胶囊作为常见的膳食补充剂，一般具有抗氧化、抗炎、护肝、调节血脂、辅助抗癌等功效和作用。其主要成分是从姜黄中提取的活性物质，需在医生指导下合理使用。
1、抗氧化
姜黄素能够清除体内自由基，减轻氧化应激反应。其分子结构中的酚羟基可中和过氧化物，保护细胞膜和DNA免受氧化损伤，延缓细胞衰老。
2、抗炎
该成分通过抑制核因子κB信号通路，降低肿瘤坏死因子-α等炎症因子水平。对于关节炎、肠炎等慢性炎症性疾病具有一定缓解作用，但需配合规范治疗。
3、护肝
姜黄素可促进谷胱甘肽过氧化物酶活性，增强肝脏解毒功能。临床研究表明其能改善酒精性肝损伤患者的肝功能指标，但严重肝病仍需专业医疗干预。
4、调节血脂
通过抑制脂肪酸合成酶活性，减少低密度脂蛋白胆固醇生成。配合饮食控制可辅助降低高脂血症患者的甘油三酯水平，但不能替代降脂药物。
5、辅助抗癌
实验研究显示姜黄素可诱导肿瘤细胞凋亡，抑制血管生成。但其生物利用度较低，目前仅作为癌症辅助治疗手段，需严格遵循肿瘤专科治疗方案。
使用姜黄素胶囊需注意可能引起胃肠道不适，长期大剂量服用可能影响铁元素吸收。凝血功能异常者、胆道梗阻患者及孕妇应慎用。建议在使用前咨询医生，避免与抗凝药物同时服用，肿瘤等重大疾病患者不可擅自替代规范治疗。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。