发物通常包括辛辣刺激类、海鲜类、温热性肉类等食物，具体种类需结合个人体质和病情判断。以下是常见的发物分类：
1、辛辣刺激类
辣椒、花椒、生姜、大蒜、洋葱等食物属于辛辣刺激类发物。这类食物可能刺激皮肤或黏膜，导致局部血管扩张、炎症反应加重，尤其对于患有痤疮、湿疹、口腔溃疡等疾病的人群，可能诱发或加重病情。
2、海鲜类
虾、蟹、贝类、带鱼、黄鱼等海鲜属于易致敏类发物。这类食物含有较多组胺成分，可能引发过敏反应，如皮肤瘙痒、荨麻疹等，对过敏性鼻炎、哮喘等疾病患者需特别注意。
3、温热性肉类
羊肉、狗肉、鹿肉等性质温热的肉类可能助热生火。中医认为这类食物容易加重体内湿热，可能诱发疮疡肿毒、加重发热性疾病或阴虚火旺体质者的不适症状。
需注意的是，发物的具体范围存在个体差异。中医理论中，不同体质和疾病状态对食物的反应不同，例如牛肉、鹅肉等也可能被部分人群视为发物。患者在皮肤疾病发作期、术后恢复期或过敏性疾病期间，应根据医生建议调整饮食结构，避免食用可能加重病症的食物。
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