红极参作为常见的海产品，通常具有补肾益精、滋阴润燥、促进伤口愈合、改善贫血以及增强免疫力等功效与作用。
1、补肾益精
中医认为红极参性平味咸，归肾经，能补益肾脏精气，缓解肾虚引起的腰膝酸软、体虚乏力等症状，适合肾气不足人群适量食用。
2、滋阴润燥
其富含胶质蛋白和粘多糖，具有滋阴养血作用，可改善阴虚火旺导致的皮肤干燥、咽干口渴、五心烦热等不适。
3、促进伤口愈合
红极参含有海参多糖等活性成分，能够刺激细胞再生，促进受损组织修复，对外伤或术后恢复有一定辅助作用。
4、改善贫血
其中含有的铁元素和优质蛋白质，可为血红蛋白合成提供原料，帮助改善缺铁性贫血引起的头晕、乏力等表现。
5、增强免疫力
所含的皂苷类物质及多种氨基酸能调节免疫细胞活性，适量食用有助于提升机体抗病能力，降低感染风险。
食用红极参需注意适量，避免过量引起消化不良。建议选择正规渠道购买处理干净的产品，过敏体质或脾胃虚寒者应谨慎食用，必要时可咨询中医师进行体质辨识后再使用。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。