胃肠感冒患者通常可以吃小米粥、面条、蔬菜汤等食物，必要时需遵医嘱使用蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌散、口服补液盐等药物。食物和药物的选择需根据患者症状及消化能力进行调整。
1、小米粥
胃肠感冒患者常因恶心、呕吐导致食欲下降，小米粥质地软烂且易于消化，可减少对胃肠道的刺激。其富含碳水化合物和B族维生素，能为患者补充能量和营养，有助于缓解体力消耗。煮粥时可适当减少水量，避免过稀加重腹泻。
2、面条
清汤面或软质面条属于低脂低纤维食物，既能提供基础热量，又不会加重胃肠负担。建议选择不含辣椒、肥肉等刺激性配料的清汤面，煮至完全熟透后食用。若伴有胃酸过多，可适当添加碱性食材如苏打饼干中和胃酸。
3、蔬菜汤
胡萝卜汤、白菜汤等蔬菜汤可补充因呕吐、腹泻丢失的水分和钾、钠等电解质。蔬菜需彻底煮软并过滤掉纤维残渣，避免增加肠道蠕动。温热饮用有助于缓解腹部不适，但需注意汤品温度不宜过高。
需遵医嘱使用蒙脱石散吸附毒素、双歧杆菌调节肠道菌群、口服补液盐预防脱水等药物。日常应少食多餐，避免乳制品、油炸食品、生冷食物，注意餐具消毒。若持续呕吐无法进食或出现血便、高热等症状，需立即就医进行补液及抗感染治疗。