小孩奶粉一般分为三个阶段，部分品牌可能针对较大年龄儿童推出四段奶粉。家长在选择时需结合孩子年龄和营养需求，避免随意更换段数或混合喂养。
1、一段奶粉
一段奶粉适合0-6个月的新生儿，其配方以乳清蛋白为主，更接近母乳成分，脂肪结构中添加了中链甘油三酯，有助于婴儿消化吸收。该阶段奶粉强化了核苷酸、DHA等营养素，可促进婴儿大脑和视网膜发育。需注意该阶段奶粉不可添加蔗糖或香精，冲泡时需严格按照比例调配。
2、二段奶粉
适用于6-12个月的较大婴儿，蛋白质含量较一段有所增加，钙、铁等矿物质比例提升，满足宝宝骨骼生长和造血需求。该阶段开始添加益生元组合，如低聚半乳糖与低聚果糖，帮助建立肠道菌群平衡。部分品牌会强化锌、胆碱等微量元素，但需避免选择含麦芽糊精过高的产品。
3、三段奶粉
针对1-3岁幼儿设计，营养配比更接近普通食物，蛋白质含量接近纯牛奶，脂肪含量适当降低。特别添加了牛磺酸、β-胡萝卜素等成长因子，并调整了维生素D与钙的比例至1:50，促进骨骼钙化。该阶段可逐步过渡到鲜奶，但乳糖不耐受幼儿建议继续饮用。
对于市面出现的四段奶粉，主要面向3-6岁学龄前儿童，在基础营养外强化了铁、维生素C等免疫相关成分。家长需注意观察孩子排便情况，若出现便秘或腹泻应及时调整奶粉段数。转段时应遵循循序渐进原则，每次替换1/3奶粉量，观察3-5天无异常后再完全转换。