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麦芽茶有哪些健康益处

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

麦芽茶是以大麦芽为主要原料制成的饮品,通常具有促进消化、补充营养、健脾开胃、调节乳汁分泌、缓解焦虑等健康益处。适量饮用有助于改善身体状态,但具体效果因人而异。

1、促进消化

麦芽茶中含有丰富的淀粉酶和膳食纤维,这些成分能够刺激胃酸分泌,帮助分解食物中的淀粉和蛋白质。对于消化功能较弱的人群,饮用后可能减轻胃胀、食欲不振等不适。

2、补充营养

麦芽茶含有维生素B族、铁、锌等微量元素,可为人体提供日常所需的营养物质,其中维生素B1有助于维持神经系统功能,铁元素则能辅助改善缺铁引起的乏力症状。

3、健脾开胃

从中医角度而言,麦芽性味甘平,归脾胃经,具有健脾胃的功效。对于脾胃虚弱引起的脘腹胀满、食少倦怠等症状,饮用麦芽茶可能起到一定的调理作用。

4、调节乳汁分泌

麦芽茶中的麦角胺类物质可能影响泌乳素分泌,因此常用于哺乳期女性回乳调理。需注意的是,生麦芽和炒麦芽功效不同,具体使用需遵医嘱。

5、缓解焦虑

麦芽茶含有γ-氨基丁酸等成分,这种物质能调节神经递质水平,帮助舒缓紧张情绪。但需注意其作用较温和,不能替代专业抗焦虑治疗。

饮用麦芽茶时需控制浓度和摄入量,过量可能引起胃酸过多。特殊人群如哺乳期女性、胃肠溃疡患者应咨询医生后再饮用。若出现明显身体不适,应及时就医排查器质性疾病。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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