枸杞的保质期一般为12~18个月，具体时间受包装方式、储存条件等因素影响。若储存不当可能出现受潮、变质等情况，需根据实际情况判断。
1、密封包装
未开封的密封包装枸杞通常可保存18个月左右，包装袋上的保质期标识可作为参考。开封后建议尽快使用，避免长时间暴露于空气中受潮。
2、储存环境
阴凉干燥环境下储存可延长保质期至12个月以上。高温或潮湿环境易导致枸杞变色、结块，可能缩短至6~8个月即出现品质下降。
3、是否变质
储存期间需观察枸杞颜色是否发黑、表面是否黏连、有无异味或虫蛀。出现上述情况说明已变质，不宜继续食用。
建议将枸杞装入密封罐置于避光阴凉处，夏季可冷藏保存。每次取用后及时密封，定期检查枸杞状态，发现异常应及时丢弃。若需长期保存，可选择真空包装并冷冻储存，但解冻后需尽快使用。