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发烧患者不宜吃哪些食物

史宇飞 感染科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

发烧期间患者的消化功能相对较弱,此时应避免食用辛辣刺激、高糖、高脂、生冷以及酒精类食物,以免加重身体负担。合理调整饮食有助于促进恢复。

1、辛辣刺激食物

辣椒、生姜、大蒜等辛辣调料以及麻辣火锅等食物可能刺激咽喉和胃肠道黏膜,加重发热时的咽痛、恶心等不适症状。此外,辛辣食物还可能促进血液循环,导致体温短暂升高。

2、高糖食物

蛋糕、糖果、含糖饮料等食物会抑制白细胞吞噬病原体的能力,可能削弱机体免疫力。糖分摄入过多还可能引起血糖波动,导致乏力感加重,不利于病情恢复。

3、油腻食物

炸鸡、肥肉、油条等高脂肪食物需要更多消化酶分解,可能加重胃肠负担,引发腹胀、腹泻等消化不良症状。此类食物产生的代谢产物还会增加肝脏解毒压力。

4、生冷食物

冰淇淋、刺身、冰镇饮料等低温食物可能刺激呼吸道黏膜,诱发咳嗽反射。生冷食物若保存不当还可能携带致病菌,对于免疫力低下的发热患者存在感染风险。

5、酒精类饮料

啤酒、白酒等酒精饮品会加速血液循环,可能造成体温调节中枢紊乱。酒精代谢过程产生的乙醛还会加重肝脏负担,与退热药物同服可能增强药物毒性。

发热期间建议选择小米粥、鸡蛋羹等清淡易消化的食物,每日保证1500-2000ml温水摄入。若体温持续超过38.5℃或伴有精神萎靡、呼吸困难等症状,应及时到感染科或发热门诊就诊,在医生指导下进行规范治疗。

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