黄蜂鱼作为常见的食用鱼类，其医疗功效主要基于其营养成分。从营养学角度来看，黄蜂鱼通常具有补充营养、促进生长发育、增强免疫力、改善贫血以及调节血脂等作用。
1、补充营养
黄蜂鱼含有丰富的优质蛋白质、维生素A、维生素D以及钙、磷等矿物质，能为人体提供日常所需的多种营养素，有助于维持机体正常代谢功能。每100克鱼肉蛋白质含量可达18-20克，属于高蛋白食物。
2、促进生长发育
鱼肉中的蛋白质是构成人体细胞的重要成分，所含的钙质有助于骨骼发育。青少年适量食用可为生长发育提供物质基础，其中含有的必需氨基酸对肌肉组织形成具有积极作用。
3、增强免疫力
黄蜂鱼所含的锌元素能促进淋巴细胞增殖，蛋白质可为免疫球蛋白合成提供原料。适量摄入有助于维持免疫系统正常运作，但需注意免疫力的提升需要综合营养支持。
4、改善贫血
鱼肉中含有的铁元素和维生素B12对红细胞生成具有促进作用。血红蛋白合成需要铁元素参与，而维生素B12可预防巨幼红细胞性贫血，但严重贫血仍需规范治疗。
5、调节血脂
鱼肉中的不饱和脂肪酸占脂肪总量的70%以上，特别是Omega-3脂肪酸能辅助降低低密度脂蛋白胆固醇。适量食用可帮助维持血脂平衡，但高脂血症患者仍需控制总脂肪摄入量。
建议日常食用黄蜂鱼时采用清蒸、煮汤等低油烹饪方式。对于痛风、过敏体质及肾功能不全者，需根据自身情况调整摄入量，必要时咨询营养师或医师指导饮食搭配。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。