怀孕女性在孕期可以适量吃火锅，但需注意食材选择和食用频率。孕早期胎儿不稳定时建议暂时避免，孕中晚期若产检正常且无并发症，可偶尔少量食用。
火锅的汤底建议选择清淡的菌菇或番茄锅底，避免过辣、过咸或含有中药材的汤底。食材需确保完全煮熟，优先选择新鲜牛肉、鱼虾、豆腐、绿叶蔬菜等富含蛋白质和维生素的食材。生肉、生蛋类以及未经巴氏杀菌的奶制品存在李斯特菌感染风险，需严格避免。
食用时建议使用公筷，避免交叉污染。每次食用量控制在300-400克以内，每月不超过2次。若食用后出现腹痛、腹泻或胎动异常等情况，应立即停止进食并就医。日常饮食仍需以均衡营养为主，保证叶酸、钙、铁等关键营养素的摄入。