吃海鲜时通常可以适量喝啤酒，但需注意可能存在的健康风险。海鲜和啤酒一起食用可能诱发痛风、消化不良等问题，建议根据自身情况合理控制摄入量。
海鲜和啤酒都含有较高的嘌呤，尤其是贝类、虾蟹等海鲜嘌呤含量较高。啤酒中的酒精会抑制肾脏对尿酸的排泄，双重作用下可能导致血尿酸水平升高。对于高尿酸血症或痛风患者，这种组合容易诱发关节红肿、疼痛等急性发作症状。此外，海鲜中的蛋白质与啤酒同时摄入可能加重胃肠消化负担，出现腹胀、腹泻等消化不良表现。
部分人群对海鲜或啤酒中的成分存在过敏反应，两者同食可能增加过敏风险。从食品安全角度，不新鲜的海鲜本身含有组胺等物质，搭配啤酒可能加速组胺的吸收，引发皮肤瘙痒、潮红等过敏样反应。需特别注意的是，大量饮酒可能降低味觉敏感度，导致无法准确判断海鲜的新鲜程度，增加食物中毒概率。
建议日常饮食中控制海鲜和啤酒的摄入量，两者间隔2小时以上食用更安全。痛风患者、过敏体质者应尽量避免同时食用。若进食后出现关节疼痛、皮肤红疹或胃肠道不适，应及时到消化内科或过敏反应科就诊。保持饮食多样性，避免长期固定搭配高嘌呤食物与酒精饮品。