藏红花作为中药材，一般具有活血化瘀、镇痛、改善心血管功能、抗抑郁、促进消化等功效和作用。其应用需在医生指导下进行，避免自行用药。
1、活血化瘀
藏红花在中医理论中具有活血通经的作用，能促进气血运行，常用于治疗血瘀所致的闭经、痛经等症状，其含有的红花素等活性成分可调节血液流变学指标。
2、镇痛
该药材可通过抑制前列腺素合成酶活性，减少致痛物质生成，从而缓解头痛、关节痛及经期腹痛等疼痛症状，临床多与其他中药配伍使用。
3、改善心血管功能
藏红花中的藏红花酸能调节脂质代谢，抑制血小板过度聚集，对冠状动脉血流具有改善作用，适用于高脂血症等心血管疾病辅助治疗。
4、抗抑郁
现代药理学研究表明其提取物可影响5-羟色胺等神经递质水平，对抑郁、焦虑等情绪障碍具有调节作用，常见于中医情志病治疗组方中。
5、促进消化
藏红花能促进胃液分泌，加强胃肠蠕动，对食欲不振、脘腹胀满等消化功能减弱症状有改善效果，常与理气类药物配合使用。
藏红花属于药食同源物质，但需注意孕妇及出血性疾病患者禁用。建议在使用前咨询中医师，根据体质进行合理配伍，避免过量使用导致不良反应。保存时需注意防潮避光，确保药效稳定。