桦树茸作为传统药用真菌，一般具有增强免疫力、调节血糖、抗氧化、抗炎以及护肝等功效和作用。但使用不当可能引起胃肠道不适等副作用，需谨慎使用。
1、增强免疫力
桦树茸含有多糖类成分，能够激活巨噬细胞、自然杀伤细胞等免疫细胞的活性，从而增强机体对外界病原体的防御能力。适量补充可能帮助改善体质虚弱等问题。
2、调节血糖
研究表明桦树茸中的三萜类物质可抑制α-葡萄糖苷酶活性，延缓肠道对葡萄糖的吸收，辅助控制餐后血糖水平。但需注意不能替代降糖药物，糖尿病患者使用前应咨询医生。
3、抗氧化
其富含的酚类化合物能有效清除体内自由基，减轻氧化应激对细胞的损伤。这种作用可能有助于延缓皮肤衰老，改善因氧化损伤引发的慢性疾病。
4、抗炎
桦树茸提取物可通过抑制环氧合酶-2等炎症介质的表达，减轻关节、呼吸道等部位的炎症反应。对于轻度关节炎或慢性炎症患者可能有一定缓解作用。
5、护肝
动物实验显示桦树茸中的桦褐孔菌素可促进肝细胞再生，增强肝脏解毒功能。对于化学性肝损伤或脂肪肝可能具有保护作用，但临床证据尚需进一步验证。
使用桦树茸时需注意可能出现的副作用，如恶心、腹泻等胃肠道反应，部分人群可能出现过敏症状如皮疹或瘙痒。长期大量服用可能对肝肾功能造成负担，建议定期监测。此外，桦树茸可能与降糖药、抗凝药物发生相互作用，影响药效或增加出血风险。孕妇、哺乳期女性及儿童应避免使用。如需使用，应在专业医师指导下进行，避免自行用药。