莲子具有一定的养胃功效，但需结合个人体质适量食用。中医认为莲子归脾、肾经，对脾胃虚弱者可能有调理作用，但具体效果因人而异，建议在医生指导下使用。
莲子含有蛋白质、维生素B1和钙、磷等营养成分，适量食用可帮助补充身体所需营养。其性平味甘的特性有助于补益脾胃，对于脾虚引起的食欲不振、轻度腹泻可能存在缓解作用。但需注意莲子中的淀粉含量较高，过量食用可能加重消化负担。
脾胃虚寒者可将莲子煮粥或炖汤食用。便秘人群及腹胀患者应慎用莲子，因其收敛作用可能加重排便困难。若出现胃痛持续加重或伴随呕血等症状，应及时到消化内科就诊，完善胃镜检查明确病因。日常养胃需注意饮食规律，避免暴饮暴食，保持情绪稳定。