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木瓜对人体有哪些健康益处

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

木瓜作为常见水果,通常具有促进消化、抗氧化、维护皮肤健康、增强免疫力以及辅助抗炎等健康益处。

1、促进消化

木瓜中含有丰富的木瓜蛋白酶,这种酶能够帮助分解食物中的蛋白质,促进胃肠道对营养物质的吸收。同时,木瓜中的膳食纤维可促进肠道蠕动,有助于改善消化不良或便秘问题。

2、抗氧化

木瓜富含维生素C、β-胡萝卜素和番茄红素等抗氧化成分,能有效清除体内自由基,减轻氧化应激对细胞的损伤。研究表明,适量摄入这类抗氧化物质可能降低慢性疾病的发生风险。

3、维护皮肤健康

每100克木瓜约含60毫克维生素C,该成分是胶原蛋白合成的重要原料,有助于保持皮肤弹性。此外,β-胡萝卜素可在体内转化为维生素A,辅助维持皮肤黏膜的完整性。

4、增强免疫力

木瓜中的维生素C含量是橙子的2倍以上,与维生素A协同作用可增强免疫细胞活性。其含有的叶酸、钾等微量元素也参与维持免疫系统正常功能。

5、辅助抗炎

木瓜蛋白酶被发现具有调节炎症反应的作用,可能缓解轻度炎症状态。动物实验显示,木瓜提取物对关节炎等炎症模型有一定改善效果,但具体机制仍需更多研究验证。

日常可将新鲜木瓜作为水果食用,或搭配酸奶制成沙拉。需注意未成熟木瓜含有较多木瓜碱,可能引起不适,建议选择表皮橙红、质地柔软的成熟果实。特殊体质人群食用前应咨询营养师或医生建议。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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