柿子作为常见水果，一般具有润肺生津、促进消化、补充营养、辅助抗氧化以及缓解口渴等功效和作用。
1、润肺生津
柿子含有丰富的果糖和水分，能滋润咽喉黏膜，缓解秋季干燥引起的咽干舌燥。中医认为其性寒味甘，有清肺润燥之效。
2、促进消化
柿子中含有的果胶和膳食纤维能促进胃肠蠕动，帮助改善功能性便秘。但需注意未成熟柿子含较多鞣酸，过量食用可能影响消化。
3、补充营养
每100克柿子含30毫克维生素C及多种矿物质，可为人体补充钾、锰等微量元素，适合作为日常膳食的营养补充来源。
4、辅助抗氧化
柿子含有的维生素C和番茄红素等成分具有清除自由基的作用，适量摄入有助于减缓细胞氧化损伤。
5、缓解口渴
柿子含水量达80%以上，且含天然果糖成分，能快速缓解口渴感，适合运动后适量食用补充水分。
日常食用柿子需选择完全成熟的果实，避免空腹食用，糖尿病患者应注意控制摄入量。若出现胃肠不适，建议暂停食用并及时调整饮食结构。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。