咽喉炎的症状和表现通常包括咽喉疼痛、咳嗽、声音嘶哑、咽喉异物感以及发热等，具体表现可能因个体差异有所不同。
1、咽喉疼痛
咽喉炎患者常出现咽喉部灼热、刺痛或钝痛，尤其在吞咽时疼痛可能加剧。急性咽喉炎疼痛较为剧烈，可能放射至耳部。慢性咽喉炎疼痛程度较轻，但持续时间较长，可能伴有干痛感。
2、咳嗽
炎症刺激会导致阵发性干咳或咳痰，晨起时症状较明显。急性咽喉炎多出现刺激性干咳，慢性咽喉炎患者常感觉咽喉发痒引发咳嗽，痰液可能黏稠难以咳出。
3、声音嘶哑
声带充血水肿可能导致发声费力、音调改变。教师、歌手等用嗓过度人群症状更显著，严重时可能出现暂时性失声，通常声休后能缓解。
4、咽喉异物感
患者常描述咽喉有黏着感、压迫感或蚊行感，慢性咽喉炎患者频繁做清嗓动作但无法消除不适。这种异物感在空咽时明显，进食时反而减轻。
5、发热
急性咽喉炎可能伴随38℃左右的体温升高，儿童发热程度往往高于成人。细菌感染引起的化脓性咽喉炎可能出现高热、寒战等全身症状。
出现上述症状建议避免辛辣刺激饮食，减少用嗓频率。若咽喉疼痛持续超过1周、吞咽困难或发热超过39℃，需及时到耳鼻喉科就诊，通过喉镜等检查明确诊断。日常需保持口腔卫生，避免接触烟酒等刺激性物质。