残胃炎通常是指胃部部分切除术后，残余胃发生的炎症性病变，可能与手术后的解剖结构改变、胆汁反流等因素有关。
残胃炎的发生多与胃部分切除术后幽门功能丧失、胆汁及肠液反流刺激胃黏膜有关。手术后的胃酸分泌减少或肠道内容物反流，可破坏胃黏膜屏障，导致黏膜充血水肿、糜烂甚至溃疡形成。此外，幽门螺杆菌感染、术后胃排空延迟等因素也可能参与发病过程。患者常表现为上腹部隐痛、餐后饱胀、恶心呕吐、食欲减退等症状，部分可能出现黑便、贫血等并发症。
若确诊残胃炎，建议遵医嘱使用奥美拉唑、铝碳酸镁、多潘立酮等药物抑制胃酸、保护黏膜及促进胃排空。日常需注意少食多餐，避免高脂及辛辣食物，餐后避免立即平卧以减少反流。术后患者应定期复查胃镜，监测黏膜变化，出现持续疼痛或体重下降应及时就诊排查其他病变。