脂肪肝的健康危害主要包括诱发肝炎、肝硬化、肝癌、代谢综合征以及其他并发症，需积极干预以降低风险。
1、肝炎
脂肪肝患者肝细胞内脂肪堆积过多，可能引发肝细胞炎症反应，导致肝功能异常。长期炎症刺激会加速肝细胞损伤，出现乏力、食欲减退等症状。
2、肝硬化
若脂肪肝未及时控制，肝细胞反复损伤和修复过程中可能形成纤维组织增生，逐渐发展为肝硬化。此时肝脏结构改变，代谢能力显著下降，可能出现腹水、黄疸等表现。
3、肝癌
肝硬化患者肝癌发生风险明显增加，尤其是合并病毒感染或长期饮酒者。脂肪肝相关的慢性炎症和细胞异常增生可能促进癌变。
4、代谢综合征
脂肪肝常伴随胰岛素抵抗，可能诱发或加重2型糖尿病、高血压、高脂血症等代谢异常。这些疾病相互作用，进一步增加心脑血管疾病风险。
5、其他并发症
严重脂肪肝可能影响凝血功能、免疫功能，导致消化道出血、感染风险上升。部分患者还会出现维生素代谢障碍、内分泌失调等问题。
脂肪肝患者需定期监测肝功能及代谢指标，通过调整饮食结构、控制体重、戒酒等方式减缓病情进展。若已出现肝功能异常或并发症，应及时在医生指导下进行规范治疗。