长期吃草乌可能引起中毒反应、脏器损伤、神经系统损伤等危害。草乌含有乌头类生物碱，毒性较强，需严格遵医嘱使用。
1、中毒反应
草乌中的乌头碱可直接刺激心肌和神经末梢，误服或过量服用后可能引发口舌麻木、恶心呕吐等症状。严重时会出现心率失常、呼吸困难等急性中毒表现，若未及时干预可能危及生命。
2、脏器损伤
乌头碱需通过肝肾代谢，长期摄入易造成肝细胞坏死、转氨酶升高等肝功能异常。肾脏作为主要排泄器官，可能因毒素蓄积出现肌酐升高、尿量减少等肾功能损伤表现。
3、神经系统损伤
乌头碱具有神经毒性，可能引发四肢麻木、肌肉僵直等周围神经病变。部分患者会出现头晕头痛、意识模糊等中枢神经系统症状，长期损害可能导致不可逆的神经功能缺损。
草乌属于毒性中药材，国家药典明确规定其需炮制减毒后使用。日常使用必须经中医师辨证开具处方，严格控制剂量和疗程。若出现口唇发麻、心悸等不适症状，应立即停止服用并携带剩余药材就医，进行洗胃、血液净化等急救处理。