营养过剩是指机体摄入的营养物质长期超过自身需求，导致多余能量转化为脂肪堆积，可能引发一系列健康问题。这种情况多与饮食结构失衡、代谢异常等因素有关，常见于长期高热量饮食或缺乏运动的人群。
营养过剩的发生主要与过量摄入高热量、高脂肪、高糖食物相关。当每日摄入的总能量持续超过人体基础代谢和体力活动消耗时，过剩的能量会以甘油三酯形式储存于脂肪细胞，造成体重异常增加。这种情况可能诱发胰岛素抵抗，增加2型糖尿病、脂肪性肝病的患病风险。同时，过量的低密度脂蛋白胆固醇沉积在血管壁，可能加速动脉粥样硬化进程，增加心脑血管疾病发生概率。部分人群还会因维生素、矿物质摄入不均衡，出现隐性营养不良现象。
建议日常采取膳食平衡原则，优先选择全谷物、新鲜蔬果和优质蛋白。每周保持150分钟中等强度运动，如快走、游泳等有氧运动。定期监测体脂率、腰围等指标，若已出现血压升高、血糖异常等情况，应及时到营养科或内分泌科就诊，通过专业评估制定个性化干预方案。
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