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老年人为何不宜饮用豆浆

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

老年人不宜饮用豆浆可能与消化功能减弱、高尿酸或痛风、药物影响等因素有关,需结合自身情况调整饮食。

1、消化功能减弱

部分老年人胃肠功能退化,消化酶分泌减少,而豆浆中含有的低聚糖、大豆蛋白等成分可能加重消化负担,饮用后容易出现腹胀、腹泻等不适症状。伴随年龄增长,肠道蠕动减慢的人群更需控制豆制品摄入量。

2、高尿酸或痛风

豆浆属于中嘌呤食物,每100克豆浆约含27毫克嘌呤。对于存在高尿酸血症或痛风的老年患者,过量饮用可能增加尿酸生成,诱发关节疼痛。合并肾功能减退的老年人更需限制嘌呤摄入。

3、药物影响

长期服用华法林的老年人需注意,豆浆富含维生素K可能减弱抗凝效果;甲状腺功能减退患者服用左甲状腺素时,豆浆中的膳食纤维可能干扰药物吸收。此外,大豆异黄酮可能影响雌激素类药物代谢。

建议老年人根据自身健康状况适量饮用豆浆,每日不超过200毫升为宜。合并慢性疾病或长期服药者,需提前咨询医生或营养师,饮用后密切观察是否出现肠胃不适或其他异常反应。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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