甲状腺功能亢进症患者应禁忌的食物主要包括高碘食物、刺激性食物以及致甲状腺肿食物等，日常需根据病情调整饮食。甲状腺功能亢进症是由于甲状腺激素分泌过多引起，合理饮食有助于控制病情发展。
1、高碘食物
甲状腺功能亢进症患者需严格限制碘的摄入，避免食用海带、紫菜、海鱼、贝类等高碘海产品。碘是合成甲状腺激素的重要原料，过量摄入可能加重甲状腺功能亢进，导致心悸、手抖等症状加剧。此外，加碘食盐也应减少使用，可替换为无碘盐。
2、刺激性食物
辣椒、花椒、浓茶、咖啡、酒精等刺激性食物可能兴奋交感神经，导致代谢率进一步升高。甲状腺功能亢进症患者本身存在基础代谢率增高的情况，摄入这类食物可能加重心悸、多汗、失眠等症状，不利于病情控制。
3、致甲状腺肿食物
卷心菜、木薯、萝卜、大豆等食物中含有的硫苷类物质可能干扰甲状腺对碘的摄取。虽然这类食物致甲状腺肿的作用通常需要大量长期摄入才会显现，但甲状腺功能亢进症患者仍建议适量食用，烹饪时充分加热可部分破坏相关成分。
甲状腺功能亢进症患者除注意饮食禁忌外，需保证足够的热量、蛋白质和维生素摄入。建议每日进食5-6餐，适当增加奶类、鸡蛋、瘦肉等优质蛋白。定期复查甲状腺功能，根据检查结果在医生指导下调整治疗方案，切忌自行停用抗甲状腺药物或改变剂量。