甜菊糖苷作为天然甜味剂，一般具有替代蔗糖、控制血糖、抗氧化、促进口腔健康以及辅助减重等功效和作用。其成分来源于甜叶菊植物，在食品和保健品中常作为糖的替代品使用。
1、替代蔗糖
甜菊糖苷的甜度是蔗糖的200-300倍，但几乎不含热量。这种特性使其适合需要控制热量摄入的人群，如糖尿病患者或减肥人士，可减少对传统糖类的依赖。
2、控制血糖
研究表明甜菊糖苷不会引起血糖波动，可能通过调节胰岛素敏感性辅助维持血糖稳定。部分临床实验显示其有助于改善2型糖尿病患者的糖代谢指标，但具体机制仍需深入研究。
3、抗氧化
含有的绿原酸等成分具有清除自由基的能力，可减轻氧化应激反应。动物实验证实其能降低炎症因子水平，可能对心血管系统具有保护作用，但人体效果尚待验证。
4、促进口腔健康
与蔗糖不同，甜菊糖苷不会被口腔细菌分解产酸，因此不会导致龋齿形成。部分漱口水产品添加该成分，通过抑制变形链球菌生长维护牙齿健康。
5、辅助减重
低热量特性有助于减少每日总能量摄入，配合饮食控制可辅助体重管理。研究发现其可能通过调节瘦素分泌增强饱腹感，但单独使用减重效果有限。
建议选择正规渠道购买符合食品安全标准的甜菊糖苷产品。特殊人群如孕妇使用前应咨询医师，需注意其不能替代药物治疗疾病，日常食用需控制用量以避免可能出现的胃肠道不适反应。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。