夏威夷果作为常见的坚果类食物，其营养价值和功效主要来源于丰富的脂肪、膳食纤维及矿物质成分。该坚果一般具有补充能量、促进肠道蠕动、辅助抗氧化、维护骨骼健康以及改善皮肤状态等营养价值。
1、补充能量
夏威夷果含有约70%的脂肪，其中以单不饱和脂肪酸为主，这类优质脂肪可为人体活动提供较高热量。每100克夏威夷果约含3000千焦能量，适合需要快速补充体力的群体。
2、促进肠道蠕动
其膳食纤维含量达到9克/100克，能增加粪便体积并刺激肠壁蠕动。适量食用有助于缩短食物残渣在肠道内停留时间，对维持正常排便节律具有辅助作用。
3、辅助抗氧化
坚果中富含维生素E和酚类物质，这些成分可通过中和自由基减少氧化应激反应。长期适量摄入可能对延缓细胞老化有一定帮助，但需配合均衡饮食才能发挥作用。
4、维护骨骼健康
夏威夷果含有钙、磷、镁等多种矿物质，其中每100克含钙85毫克，镁130毫克。这些元素是构成骨基质的重要成分，适量食用可作为膳食补充来源之一。
5、改善皮肤状态
不饱和脂肪酸和维生素E能帮助维持皮肤屏障完整性，促进角质层水分保持。坚果中的锌元素参与皮肤修复过程，对改善干燥、粗糙等表皮问题具有辅助作用。
需注意夏威夷果属于高热量食物，每日摄入量建议控制在30克以内。肥胖或高脂血症患者应适当减少食用量，避免空腹大量进食以防加重消化负担。日常可将夏威夷果与水果、酸奶搭配食用，更有利于营养均衡吸收。
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