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玉米对胃肠道有益吗

胡佳 中医消化科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

玉米对胃肠道具有一定的益处,但具体效果因人而异。适量食用玉米可以促进肠道蠕动,辅助改善消化功能,但过量食用可能引起不适。

玉米含有丰富的膳食纤维,尤其是不可溶性膳食纤维,能够增加粪便体积并刺激肠道蠕动,有助于预防和缓解便秘。此外,玉米中的膳食纤维可作为益生元被肠道有益菌分解利用,从而帮助调节肠道菌群平衡。玉米还含有维生素B族、维生素E等营养成分,能够为胃肠道黏膜提供一定的营养支持。

对于胃肠道功能较弱的人群,如存在慢性肠炎、肠易激综合征或胃肠术后恢复期的患者,过量食用玉米可能因纤维难以消化而加重腹胀、腹痛等症状。日常建议将玉米作为主食的一部分适量食用,成年人每日摄入量控制在100-150克为宜,烹饪时尽量充分蒸煮以提升消化率。若食用后出现明显胃肠不适,应及时调整饮食结构并就医排查消化系统疾病。

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