啤酒的热量相对较高，减肥期间一般不建议饮用。每100毫升啤酒的热量通常在30~50大卡之间，饮用过量容易导致热量摄入超标，影响减重效果。
1、热量较高
啤酒的热量主要来源于酒精和碳水化合物。普通啤酒的酒精含量约为4%~6%，每克酒精约产生7大卡热量，加上麦芽等原料中的糖分，整体热量不容忽视。例如一瓶500毫升的啤酒热量可达150~250大卡，相当于一碗米饭的热量。
2、促进食欲
酒精会刺激胃酸分泌，降低饱腹感中枢的敏感性，容易引发食欲亢进。很多人在饮酒时会不自觉摄入更多高油脂、高热量的下酒菜，如烧烤、油炸食品等，进一步增加全天热量摄入。
3、代谢干扰
人体会优先代谢酒精而非脂肪。饮酒后肝脏需要分解乙醇，导致脂肪代谢速度减缓，同时酒精代谢产物乙醛可能影响线粒体功能，降低身体的基础代谢率。长期饮酒还可能引起胰岛素抵抗，增加脂肪囤积风险。
若需控制体重，建议尽量避免饮酒。实在需要饮用时，每日酒精摄入量不宜超过15克（约450毫升啤酒），且应相应减少主食和油脂摄入。同时需配合规律运动，保持每日热量消耗大于摄入，才能实现有效减重。
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